"Çoğu çocuk ayakkabısı çok tuhaf, neden kendi başlarına kızartılan acı kabak çok acıdır ~ Daha basit olamayacak kadar basit bir ev yemeği olmasına rağmen, ben de kendi deneyimlerimi biraz paylaşıyorum." Malzemeler
Acı kabak 1/2 parça
Yumurta 3
Baharat
Rafine tuz 2 kaşık
Salata yağı 1 çorba kaşığı
Temiz su 1 kase
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Acı kabağı yıkayın, her iki ucunu çıkarın, eti küçük bir kaşıkla boşaltın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Acı kabak dilimlerini tuzlu suda (1 kase temiz su 1/2 kaşık tuz) yaklaşık 20 dakika bekletin.
3 yumurtaları yumurta sıvısına çırpın, 1 kaşık tuz ekleyin.
4 Acı kabak dilimlerini süzün ve yumurta karışımıyla karıştırın.
5 Yapışmaz tavayı ısıttıktan sonra salata yağını dökün.
6 Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra acı kabak yumurtaları ekleyin ve kızartın.
7 Acı kabak rengini değiştirdikten sonra, tadına 1/2 kaşık tuz ekleyin; tadı pişirildikten sonra tencereden çıkabilir.