Wuhan Sıcak Kuru Erişte - Yemeği
"Sıcak kuru erişte yalnızca soğuk eriştelerden farklı değil, aynı zamanda çorbalı eriştelerden de farklıdır. Erişte önceden pişirilir, soğutulur ve yağlanır ve ardından üzerine susam sosu, susam yağı, balzamik sirke, acı biber yağı, beş baharat turşusu ve diğer malzemeler eklenir , Daha belirgin, çeşitli tatlar kattı, yemek yerken, erişteler ince, pürüzsüz ve çiğneniyor, sosu hoş kokulu ve lezzetli, rengi sarı ve yağlı, hoş kokulu ve lezzetli ve çok ferahlatıcı baharatlı bir tadı var.Ataların gizli bir tarifi, çekici iştah. " Malzemeler
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte Bir tabak
- fıstık Doğru miktar
- kapari Doğru miktar
- Arpacık soğanı Bir
- Tahin Yarım kase
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Fıstıkları soğuk bir yağ tavasına koyun ve kısık ateşte kızartın
-
2Renk değişene kadar duramazsın. Isıyı kapatın. Dayan
-
3 Tencereye su koyun. Kuru erişteleri iki dakika kaynar su altında kaynatın.
-
4 Çıkarın, uygun miktarda kızartma yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Bir fan ile kurulayın
-
5 Taze soğan, iyice kesin. Yer fistigi. Kapari süpermarketlerde kolayca bulunur. Kırmızı soya peyniri varsa biraz ekleyebilirsiniz. Evim işe yaramaz
-
6 Soğuk kaynatılan susam sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. Soya sosunu gevşetin. Üzerine biraz yemeklik yağ koyun. İyice karıştırın ve bir kenara koyun
-
7 pişmiş biber yağı. Bir süre yukarıdaki kırmızı yağı kullanın.
-
8 Tüm malzemeleri erişte üzerine koyun. Son olarak tuzu suya dökün
-
9 İyi ve lezzetli görünmek için pişmiş biberler üzerinde kırmızı yağı kullanın.
-
10 iki kişiye yetecek kadar büyük bir kase yaptı.
İpuçları
Pişmiş yağ kullanın ve tahin için oh. Yeşil soğanı tatmak için kullanmaya çalışın. Balkabağı Çörekler
önceki
Lezzetli Tortilla
Sonraki
