Taro ile tavada kızartılmış domuz göbeği - Yemeği
"Taro tatlıdır, küçük bir toksisiteye sahiptir, düz bir yapıya sahiptir ve bağırsaklara ve mide meridyenlerine geri döner; mideye fayda sağlayabilir, şişliği azaltabilir ve ağrıyı hafifletebilir, bağırsağı genişletebilir, toksinlerden arındırır, karaciğeri ve böbreği besler, düğümleri dağıtır, qi'yi düzenler ve azaltır Balgam, müshil, mide ve dalağı besleyen, öz katan ve besleyici kemik iliği vb. Taro'nun pek çok etkisi olduğu için, engellemezseniz daha fazla yiyebilirsiniz. " Malzemeler
- Taro 80 gram
- Domuz göbeği 50 gram
- Siyah mantar 7 çiçek
- yeşil biber 15 gram
- Kurutulmuş biber 2 gram
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 2 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- Şarap pişirme 5 gram
- soya sosu 5 gram
- Yemeklik yağ 4 gram
- tuz 1,5 g
- toz biber 0,5 g
- Tavuk Özü 0,5 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: taro, domuz göbeği, siyah mantar (önceden ıslatılmış), yeşil biber, kuru kırmızı biber, soğan, zencefil, sarımsak.
-
2Domuz göbeğini dilimleyin, taroyu soyup dilimleyin, yeşil biberi doğrayın, yeşil soğanı, su teresi, yeşil soğan, dilim sarımsak ve zencefili kıyın.
-
3 Tencereye yağı dökün, domuz eti ekleyin ve kavurun.
-
4 Yağ çıkıncaya kadar domuz göbeğini karıştırın, şarap ekleyin.
-
5 Hafif soya sosu ekleyin ve kavurun.
-
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, koku elde etmek için karıştırın.
-
Taro parçalarını ekleyin ve kızartın.
-
8 Siyah mantarı tencereye koyun, tuz ve karabiber tozu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
9 Taro parçaları biraz yapışkanlaşmaya başlar, üzerine yeşil biberler eklenir ve kızartılır.
-
10Son olarak kurutulmuş biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tavuk özünü serpin, ateşi kapatın ve çıkarın.
-
11 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Taro nişasta içerir Parçaladıktan sonra su ile durulayın. 2. Tavada kızartılmış domuz eti daha güzel kokulu olacaktır. 3. Taze kırmızı biberleriniz varsa, kuru biberlerinizi değiştirebilirsiniz. Kızarmış sivilce
önceki
