g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Eski beyaz lotus kökünün bir bölümü, deriyi soyduktan sonra, nilüfer kökünü üç büyük bölüme ayırın, ardından lotus kök deliği boyunca kalın dilimler halinde kesin ve son olarak plaka ekipmanında kullanılmak üzere lotus kök şeritleri halinde kesin.
Doğru miktarda domuz göbeğini koyun, önce kalın dilimler halinde kesin ve ardından servis için şeritler halinde değiştirin. Yağı çıkarmak için tavayı ısıtın, tavayı hafifletin, domuz etini ekleyin ve kısık ateşte karıştırın.Kızartma işlemi sırasında biraz et suyu dökün ve domuz etini iyice kızartın. İyice kızartıldıktan sonra küçük bir parça kaya şekeri ekleyin, uygun miktarda et suyu dökün, kaya şekerini karıştırıp kızartın ve şeker rengi domuz göbeğine yapışana kadar karıştırın.
3 Doğru miktarda yıldız anason, tarçın ve kuru biberi ekleyin ve doğru miktarda et suyu dökün, baharat aromasını ve acı biberin baharatlı tadını kızartın. Son olarak, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve birlikte kızartın. Doğru miktarda et suyu ekleyin ve lotus köküne dökün, doğru miktarda koyu soya sosunu dökün, karıştırdıktan sonra tencereyi kapatın, kısık ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin. Yirmi dakika sonra ateş suyu topladı. Çorba zenginleştikten sonra sarımsak filizlerini ve tavuk özünü ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve tencereye başlayın.
4 bitmiş resim