Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı taze Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 lotus kökü yıkanmış ve dilimlenmiş
-
2 Nao kabını üç dakika suya koyun, iki kez soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın (demir kap Nao kullanmamak daha iyidir, onu kullanamam, bu yüzden biraz karanlık olur)
-
3 adet yeşil biber, kuru biber, sarımsak hazırlayın
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ve kuru biberi ilave edin
-
5 Lotus kökünü, yeşil biberi koyun, yüksek ateşte birkaç kez karıştırın, ardından baharatlı taze ve tuzu ekleyin
-
6 yemek kaşığı şeker
-
7 Sonra hızlıca kızartın, çok kuruysa biraz su ekleyin. Nemi kızarttıktan sonra hala karamelin kokusunu alabilir, birkaç damla sirke damlatabilir ve iki veya üç kez kızartabilirsiniz.
-
8 Biraz susam serpin, güzel ve lezzetli görünüyor
Lif kabağı börek
Sonraki
