Cordyceps Flower ve Çin Wolfberry ile Tavuk Çorbası - Yemeği
Yarım tavuk Cordyceps çiçek 10g 10 gram kuru yam Çin wolfberry 5 gram 20 gram zencefil Tuz miktarı
Tavuğu yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Cordyceps çiçeklerini 10 dakika suda bekletin ve daha sonra kullanmak için süzün.Wolfberry'yi yıkayın ve daha sonra kullanmak için süzün.Zencefili soyun ve dilimleyin.
Güveçte yağ ekleyin. Zencefil dilimlerini soteleyin, tavuğu ilave edin, tavuğun yüzeyi hafif renklenene kadar kavurun.
Yam ve cordyceps çiçeklerini ekleyin, yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin, tencereyi kapatın ve 2 saat pişirin.
Kurt üzümü ekleyin, 15 dakika daha pişirin, tuz ekleyin.
Tencereden servis yapın.
