Tatlı ve Ekşi Rouge Lotus Kökü - Yemeği
Lotus kökü, bir dilim yiyecek, kırmızı amarant, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda yiyecek, kaya şekeri, uygun miktarda yiyecek
1. Lotus kökünü soyun, dilimleyin ve birkaç dakika suda bekletin.
2. Kırmızı amarantı yıkayın, tencerede suyu kaynatın, amarantı ekleyin ve pişirin. Pişmiş amarantı çıkarın ve gül kırmızısı çorbayı bırakın.
3. Lotus kökünü çorbaya koyun ve iki ila üç dakika pişirin.
4. Beyaz sirke ve kaya şekerini ekleyin, kaya şekeri eriyene kadar pişirin, sirke ve şeker miktarı, tatlılığı ve ekşiliği kendiniz tadın ve yeterli değilse ilave edin. Pişirdikten sonra en az iki saat suda bekletin. Islatma süresi ne kadar uzun olursa o kadar güzel olur.
5. Gevrek ve gevrek olması için buzdolabında birkaç saat saklanabilir. Zaman ne kadar uzun olursa, renk o kadar koyu olur ve amarant gibi tadı yoktur.
6. Ne kadar güzel.
Yeşil Soğanlı Erişte
Sonraki
