1. Patatesleri yıkamak için değiştirin
2. Sarımsak doğrayın
3. Sirkeyi kıyılmış sarımsağın içine dökün ve bir kenara koyun.
4. Tavayı kaldırın ve yağ sıcaklığı yedi derece olana kadar pişirin, acı biber, yeşil soğan ve zencefili bir koku için kızartın
5. Kıyılmış patatesleri tencereye dökün ve sürekli karıştırın
6. Tavadan çıkınca hazırlanan sarımsak sirkesini tavaya dökün ve hızlıca karıştırarak tabağa dökün.
7. Güzel bir yemek olabilir