Su Yan'ın altındaki yemekler: Kabak Kızarmış Havuç Dilimleri - Yemeği
"Lahana kavunu, ağ kavun olarak da bilinen" ev yapımı yemek "kabak, Güney Amerika'ya özgüdür ve ülkemizin her yerinde çok sayıda yetiştirilmektedir. Bugün, Naimen'e pirinç yemenin yeni bir yolunu sunuyorum." Malzemeler
- kabak 1 parça
- havuç 1 parça
- Yemeklik yağ 2 kaşık
- yemek tuzu Yarım kaşık
- Arpacık 1
- Sarımsak 1 yaprak
- Zencefil 1 kafa
- tuz Yarım kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: kabak, havuç, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak.
-
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
-
3 Kabağı kesin (yumuşak kabağı kesmenize gerek yoktur).
-
4 Kabağı şeritler halinde kesin.
-
5 dilimlenmiş havuç.
-
6 tencere ve yağ.
-
7 Frenk soğanı, zencefil ve kıyılmış sarımsak kızartın.
-
8 Kabak ve havuç çubuklarını içine dökün ve kavurun.
-
9 Sosu dökün ve kavurun.
-
10, suyu toplamak için ince bir gorgonu kancalar.
-
11 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın.
-
12 Biten çizimler.
Yumurta Sarısı Tofu
Sonraki
