"Evde kaz yumurtası ve tuzlu ördek yumurtası var ve yumurta sarılı tofu yapmak istiyorum. Çok yumuşak bir kutu tofu almaktan başka çarem yok. Kestikten sonra uzun süre tutamam. Tofu dilimlendiğinde dilimlemeye başlayın. Tofu da çöktü. Katmanlama yok, Melaleuca tofu olarak adlandırılamaz ve adı yumurta sarılı tofu. Neyse ki adı önemli değil, bu yemeğin tadını ve dokusunu çıkarın. " Malzemeler
soya peyniri 220 g
Ördek yumurta sarısı 2 parça
Kaz yumurtası sarısı 1 parça
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
diğer Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tuzlu kaz yumurtası ve ördek yumurtası haşlayın.
2 Kabuğu soyun, yumurta sarısını alın ve yumurta sarısını ezin
3 tofu kutusunu tokayla çıkarın
4 Tabağa bir parça tofu koymak için bir bıçak kullanın
5 Tofu üzerine bir kat yumurta sarısı ekleyin
6 Sonra bir parça tofuyu dilimleyin, tofunun üzerine bir kat yumurta sarısı ekleyin, sırayla tofunun üzerine yumurta sarısı ekleyin
7 Soya sosu ve susam yağı gezdirin, biraz kişniş serpin ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Sos kişisel zevkinize göre ayarlanır. 2. Yumurta sarısı tuzludur, bu nedenle sosa tuz eklemeye gerek yoktur.