Tempeh ve Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Yiyecek almak için sebze pazarına gittiğimde Lipu tarosunu gördüm ve bir tane aldım. Domuz kaburga aldım ve kızarmış sosta kızarttım, aldığımda otantik olmadığından endişelendim, pişirdikten sonra tadına baktım. Tempeh daha sonra daha lezzetli, tadı gerçekten harika Domuz kaburga 500 g Lipu Taro 400 g sıvı yağ Doğru miktar Tuz miktarı Doğru miktar Şarap pişirme 20 ml soya sosu 30 ml Soya sosu 10 ml Doğru miktarda yıldız anason Doğru miktar Zencefil Doğru miktar kristal şeker 15 g Sarımsak yaprakları ılımlı Doğru miktar Tempeh Doğru miktar
Aşama 1
Taro ve domuz kaburga hazırlayın
Adım 2
Taroyu soyun ve küçük parçalar halinde kesin, zencefil dilimleri, tempeh ve yıldız anason hazırlayın
Aşama 3
Önce küçük kaburgaları kızartmak için alt yağı sıcak tavaya dökün
4. adım
Baharatı dökün ve soteleyin
Adım 5
Taroyu ekleyin ve tencerenin yan tarafına pişirme şarabı dökün
6. Adım
Soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
7. Adım
Tüm yiyeceği tencereye dökün ve kaynar su ilave edin, su miktarı yiyeceğe eşit değildir.
8. Adım
Kaya şekeri ekledikten sonra kaynatın
9. Adım
Örtün ve ısıyı azaltın ve taro yumuşak ve yumuşayana kadar pişirin
10. adım
Ardından suyu toplamak için yüksek ısıyı açın ve ardından ısıyı kapatın
11. adım
Sarımsak yapraklarını serpin ve servis yapın
