Paça
2 parça
Arpa
100 gram
fıstık
100 gram
Takviyeler: şarap, zencefil, tuz, MSG, doğru miktarda pişirme Yer fıstığı ve arpa domuz paçası çorbası uygulaması 1 Domuz paçaları beyazlatıldıktan sonra çıkarın ve yıkayın. 2 Tencereye yeterince su koyun, paçaları ve zencefili tencereye koyun ve yüksek ateşte haşlayın, kaynattıktan sonra ıslatılmış fıstık, arpa ve pişirme şarabı ekleyin. 3 Yüksek ısı kaynadıktan sonra, paçalar pişene ve çürüyene kadar (pişirme süresi yaklaşık 1,5 ila 2 saattir) düşük ısıda kaynamaya geçin ve tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin.