Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, un Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın. Tuz serpin ve 15-20 dakika marine edin. 2 Saç kuyruğunun her bir bölümünü eşit şekilde un ile kaplayın. 3 Tencereye yemeklik yağ dökün. 4 Yağ yedi dakika sıcakken, unla kaplanmış ahtapot dilimlerine koyun. 5 Kısık ateşe çevirin ve yavaşça kızartın. 6 Her iki tarafın da altın kahverengiye kızartılması iyidir.