Trikoloma
4 çiçek
domates
2 parça
soğan
100 gram
Sarımsak
3 yaprak
Aksesuarlar Fesleğen 1/4 çay kaşığı pizza samanı 1/2 tatlı kaşığı karabiber tozu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Orta miktarda mozzarella peyniri Orta miktarda domuz eti Lazanya 1 dilimlenmiş mantar ve doğranmış domates nasıl yapılır 2 Soğanı doğrayın, sarımsağı ve kıymayı doğrayın, domuz etini kıyma ile doğrayın ve bir kenara koyun 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 4 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 5 Sonra küp küp doğranmış domatesleri ve dilimlenmiş mantarları ekleyip kavurun 6 Sırayla fesleğen yaprağı, pizza samanı, karabiber ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve 7 Çorba azalana kadar sotelerken tuz ekleyin, çorbayı toplamak için yüksek ateşte açın 8 Kızarmış sosu dökün ve bir kenara koyun 9 Lazanya suda kaynatılır ve sonra çok soğuk suda önce bir dilim alın ve fırın tepsisine koyun 10 Bir kat kızarmış sos koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin 11 Ardından bir dilim dilim, bir kat sos ve bir kat peynirle kaplayın, istediğiniz kadar katman yapın ve son olarak üstüne bir dilim peynir koyun 12 Orta fırın 200 derecede 15-20 dakika