Malzemeler
patlıcan
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, soğan, sarımsak, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı, susam yağı, 1 çorba kaşığı, hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı, pirinç sirkesi, 1/2 çorba kaşığı
Patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 İki patlıcan alın ve çapraz olarak dilimleyin.
2 Küçük başlı bir patlıcanı alın, kökleri bir daire haline getirmek için hafifçe kesin ve gözlere nüfuz etmek için iki yanından çapraz olarak iki simetrik kesiği kesin; patlıcan gövdesi boyunca birkaç kesiği kesin, kesmeyin, yapabilirsiniz Altına iki yemek çubuğu yerleştirin.
3 Bir kelebek gövdesini yapmak için tabağın ortasına küçük bir patlıcan koyun ve her iki tarafa da kelebek kanat şekli yapmak için patlıcan dilimleri yerleştirin.
4 Bir havuç alın, çapraz olarak iki yuvarlak dilim kesin, ardından yuvarlak dilimlerin çevresi boyunca iki küçük yayı kesin ve bunları kelebeğin kafasına dokunaçlar yapmak için yerleştirin; sonra küçük bir havuç alın ve bir bıçakla daire şeklinde kesin. Küçük bir açıklık açın ve ardından göz yapmak için küçük açıklığı kafaya yerleştirin. Bu sayede tam bir kelebek şekli çıkar.
5 Buharlı pişiricide yaklaşık on dakika buharda pişirin.
6 Buğulanmış görünüm.
7 Sarımsakları ve soğanı ince ince doğrayın.
8 Sarımsak ve kıyılmış soğana bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık susam yağı, bir kaşık soya sosu ve bir kaşık pirinç sirkesi ekleyip iyice karıştırın.
9 Sosu kelebek kanatlarının üzerine dökün.
-
- Lif kabağı kızarmış maş fasulyesi filizi
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Domatesli kiş
-
- Gizli sos kızarmış domuz ayağı ve domuz kuyrukları
-
- Ekmek makinesi versiyonu beyaz ekmek
-
- Tuz ve karabiber ahtapot
-
- Fasulye filizi ile kavrulmuş kaz bağırsakları
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Ahtapot
-
- Bitkisel yağ versiyonu krem ponponları
