g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Pişmiş kırmızı hurmaları ve 200 ml yoğurdu bir mutfak robotunda çırpın
25 yumurta, yumurta akını ve sarısını ayırın. Yumurta beyazlarını susuz ve yağsız bir kaba koyun ve yumurta sarılarını 1. adımda yoğurt ve kırmızı hurma hamuruna ekleyin.
3 Yumurta sarısını ve hünnap hamurunu eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 80 gr tam buğday unu ekleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
4 Yumurta aklarını kuru köpürene kadar çırpmak için elektrikli çırpma teli Dik ve keskin bir köşe elde etmek için çırpma teli kaldırın. Kırmızı hurmalar çok tatlı, şeker koymadım. Aynı zamanda fırın önceden ısıtılır.
Yumurta beyazlarını 5 dakika sonra yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Karışık kek sıvısını çörek kabına dökün ve 2 / 3'e ekleyin.
7 Fırına koyun, 170 °, 40 dakika.
8 çıktı, dolu olmadığı için başlamadı gibi görünüyor ama tadı çok güzeldi.