Mango Pancake Deli Shi Yi Cai serisi yağlı olmayan tava deneyimi - Yemeği
"Delissy serisi yanmaz tava serisini deneme fırsatına sahip olduğum için çok şanslıyım. Bana bu sefer deneme fırsatı verdikleri ve bu yapışmaz tavada mango yaptıkları için Gourmet World ve Deliss'e minnettarım. Gözleme ve gözleme derisi, biraz yağ olmadan kolayca yapılabilir, hamuru% 60 sıcak bir tencereye dökün, tencereyi hafifçe sallayın ve mükemmel bir tane elde etmek için yarım dakikadan daha kısa bir sürede kısık ateşte kızartın. Panji derisi ~ Delissy Color Serisi yağsız kızartma tavaları, yüksek kaliteli yapışmaz malzemelerden, uzun ömürlü dayanıklılık, kalınlaştırılmış alüminyum alaşımlı taban malzemesi, eşit ısı üretimi ve daha az yağlı duman, benzersiz yönlendirme portu tasarımı, çorba damlaması yok, yenilikçi ve dayanıklıdır. Kapak tasarımı güzel ve kullanışlıdır ve şarap kırmızısı görünümü sade ve lüks! En önemli şey, tavanın gerçekten yapışkan olmamasıdır. Krep, kefal kekleri, yumurtalı kekler, kahvaltı kekleri tek bir tavada kolayca yapılabilir ve 100 yuan'ın altındaki fiyatı gerçekten almaya değer ^ _ ^ " Malzemeler
- Yumurta Bir
- yumurta sarısı Bir
- Pudra şekeri (gözleme kabuğu) 25 g
- Süt 200 g
- Tereyağı 20 g
- Hafif krema 200 g
- Pudra şekeri (hafif krema ile) 20 g
- Düşük glütenli un 90 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir yumurta sarısı, büyük bir kaseye bir yumurta, 25 gr pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın;
-
2200 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın;
-
390 gr düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın;
-
4 Sıvıya eritilmiş 20 g tereyağı ekleyin ve hassas bir hamur elde edene kadar eşit şekilde karıştırın;
-
5 Hamuru iki kez eleyin;
-
6 Elenmiş hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun;
-
7 Hamuru soğuturken, 200 gr çırpılmış krema hazırlayın ve 20 gr pudra şekeri ekleyin;
-
8 Belirgin çizgiler olana kadar dağıtın, buzdolabına koyun;
-
9 Tavada kızartılmış krep kabuğu: Bir Delis yapışmaz tavayı% 60 ısıya kadar ısıtın ve büyük bir kaşık dolusu hamur alın;
-
10 Hamuru yaymak için tencereyi hafifçe sallayın ve hamur katılaşana kadar kısık ateşte kızartın;
-
11 Silikon bir spatula, mükemmel yapışmaz tava ile krep derisini kürekle temizleyin;
-
12 Tüm gözleme kabuklarını tek tek kızartın Gözleme kabuğunun her iki tarafı da mükemmel Tarif miktarı, Delis yapışmaz tavada yapılan 8 gözleme kabuğu;
-
13 Bir parça krep kabuğu alın, pürüzsüz tarafı aşağıya doğru, biraz hafif krem sürün, kremanın üzerine bir parça mango eti koyun ve ardından mango etinin üzerine uygun miktarda hafif krem sürün;
-
14 Gözleme kabuğunu katlayın, sarın ve sarılı gözleme ağzı aşağı gelecek şekilde kapatın;
-
15 Tüm krepleri tek tek yapın, sekiz krep kabuğu için 200 gr krem şanti tam doğru, fazla kalmayacak
-
16 Yemek yerken, mükemmel bir mangolu gözleme göstererek ortadan yavaşça kesmek için bir bıçak kullanın ~
İpuçları
1. Kullandığım toprak yumurtalar, krepler altın renginde, bitmiş ürün güzel ve lezzetli ~ 2. Delissy Yicai serisi yanmaz tavalar Deliss amiral gemisi mağazası olan Taobao'dan satın alınabilir, fiyatı çok uygun ~ Altın kek
önceki
Orijinal Yam Çamuru
Sonraki
