Kuru sebzeli ve erikli domuz eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Kuru erik

200 g

Yardımcı Malzemeler 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı şeker, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil

Kurutulmuş erik ile domuz rosto uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması.

2 Kuru erikleri yarım gün suda bekletin.

3 Yıkayın, su ekleyin ve yarım saat kaynatın, sonra suyla süzün ve kenara koyun.

4 Yeşil soğan, zencefil ve pişirme şarabı ile kızarmış domuz eti.

5 Kan köpüğünü yıkayın ve Mahjong parçalarının büyüklüğünü kesin.

6 Tavayı soğuk yağla ısıtın, zencefil dilimleri ve domuz eti ekleyin.

7 Etin yüzeyi hafif sarı olana kadar orta ateşte kızartın.

8 Pişmiş kuru erikleri ekleyin.

9 Koyu soya sosunu ekleyin ve pişirme şarabını onlarca saniye karıştırıp kızartın.

10 Su ekleyin ve kabın yüzeyine yayın.

11 Kaynatın ve yaklaşık 1 saat pişirin.

12 Son olarak hafif soya sosu ekleyin ve çorba şekerli ateşte kurutulacaktır.

Siyah Fasulye Soslu Marul Yaprakları
önceki
sığır erişte
Sonraki
Lahana Turşusu Kızarmış Acı Kabak
Sen Tiao
Kereviz yumurtası zigot
Yengeç Fileto Patates Kaburga Çorbası
Küçük patateslerle haşlanmış deniz kulağı
Pırasalı Kızarmış Tarak Tarafı
Lahana Etli Tavada Kızartılmış Hor Fun
Mangolu Tavuk Fileto
Baharatlı Kalbur Karides
Bal sarısı
Kestane haşlanmış sığır tendonu
Füme Ördek Göğsü ve Kırmızı Şarap Armudu

Copyleft gutx

To Top