Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, karabiber, şeker, tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil, mısır nişastası, yemeklik şarap, istiridye sosu, istiridye sosu
Kahverengi sosta aslan başı nasıl buğulandırılır 1 Yağ / yağ oranı% 37 olan bir domuz eti dolgusu seçin
2100 gram yeşil soğan ve zencefil suyu birkaç kez ekleyin ve en iyisine çırpın
3 Tuz, karabiber, biraz şeker, tavuk tozu ve istiridye sosu kendi zevkinize göre tatlandırın ve eşit şekilde karıştırın
4 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin
5 Sonra tek bir yönde tamamen dövülerek, onu çok güçlü bir "köpük" haline getirir.
6 Etin dörtte birini alın ve iki elinizle "aslan başlı" yeşil bir gövdeye defalarca çırpın
7 Yeşil gövdeyi kızartmak için sıcak yağ tavasına koyun, kehribar renginde derin kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
8 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan ve zencefil ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın ve pişirme şarabında pişirin
9 Biraz istiridye sosu ekleyin
10 Su ile kaynatın, tadına biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin, kızarmış aslan başını ekleyin
1120 dakika pişirin
12 Tencereden birkaç yeşil yapraklı sebze koyun
13 Tencerede bulunan çorbayı kaynatın, içine su, nişasta dökün ve çorbayı kıvamlaştırın.
14 Suyu tabağa dökün Süslemeden sonra servis edebilirsiniz
-
- Korece karışık platycodon
-
- Casda Üzümlü Ekmek
-
- Daylily ile Kızarmış Ördek
-
- İstiridye sosu tofu
-
- Kızarmış Ördek Kafası
-
- Salatalık Fileto
-
- Domuz yılan balığı
-
- Baharatlı Marine Tofu
-
- Sarımsak Kırmızı Amaranth
-
- Thorn eski tomurcuk ahır yumurta
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Orijinal lezzet küçük yeşil sebzeler
