Malzemeler
pirzola
500 g
Kuşkonmaz
Sangen
Aksesuarlar: havuç, yarım kök, zencefil, bir yeşil soğan, bir dilim beyaz şarap, bir çorba kaşığı tuz, 1,5 tatlı kaşığı biber, bir tatlı kaşığı susam yağı, bir tatlı kaşığı
Kuşkonmaz kaburga uygulaması 1 hammadde çorbası.
2 Pirzolaları suda haşlayın, suyu kaynatın, beyaz şarabı ilave edip tekrar kaynatın, çıkarıp yıkayın.
3 Beyazlatılmış pirzolaları yeşil soğan ve ezilmiş zencefil ile çorba süt beyazı olana kadar haşlayın, tuz ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
4 Kuşkonmazı soyup dilimleyin, havuçları dilimleyin ve kenara koyun.
5 Domuz kaburgalarını yırtın ve kenara koyun.
6 Tencereye kıyma, kaburga çorbası ve karabiber koyun ve kaynatın.
7 Kaynatmak ve ocağı kapatmak için kuşkonmaz ve havuç ekleyin. Tencereden susam yağı koyun.
-
- Peynirli Cevizli Rulo
-
- Pırasa, Kimyon, Kıyılmış Kelp
-
- Baharatlı Fasulye Turşusu
-
- Mantar ve Domates Çorbası
-
- Besleyici Domuz Kemiği El Rulo Erişte
-
- Yumurta yuba şurubu
-
- Teriyaki Tavuk Baget
-
- Kızarmış Yassı Balık
-
- Matcha Frappuccino
-
- Laoganma, yosun parçaları ile karıştırılır
-
- Domuz eti turşusu
-
- Bulut Tarifi Orijinal Yoğurt
