pirzola
400 g
Aksesuarlar Dangshen 3 kök Angelica 1 küçük kök kırmızı hurma 3 zencefil 1 küçük kuru turp uygun miktarda Besleyici yedek kaburga çorbası 1 kaburga, zencefil, kırmızı hurma, angelica, codonopsis, kuru turp hazır. 2 Dilim zencefil. 3 Codonopsis'i yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin. 4 Tencereye temiz su koyun ve zencefil dilimlerini koyun. Tek seferde yeterince su koyun. 5 Dangshen bölümünü yerleştirin. 6 Sonra melek otunu yıka ve tencereye koy. 7 Kaburgaları yerleştirin 8 Kırmızı hurmaları yıkayıp tencereye koyun. Ardından kapağı kapatın ve kaynatın. 9 Ateş kaynadıktan sonra köpüğü çıkarın. Daha sonra orta-düşük ateşte yavaş yavaş pişirin. 1045 dakika kaynattıktan sonra, kurutulmuş turpları içine koyun, ardından orta-kısık ateşte yavaşça pişirin, kaburgalar yumuşayana kadar pişirin, tadına biraz tuz ekleyin. 11 Yeşil soğan yapraklarını kesin ve kenara koyun. 12 Pirzola haşlandıktan sonra bir kaba koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.