Yumurta
5
Kek unu
175 g
susam
20 g
Hindistan cevizi
50 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda yoğurt, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda Susamlı Hindistan Cevizli Kek 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı 2 Yumurta sarısı, yoğurt ve şeker ekleyin 3 Kek ununu eleyin 4 İyice karıştırın 5 Susam tohumlarını dökün ve iyice karıştırın 6 Yumurta beyazlarını çırpıp pudra şekeri ekleyin, pudra şekerini hepsini birden ekliyorum 7 Yumurta beyazlarını süt kıvamına gelene kadar çırpın. 8 Yumurta akının üçte birini yumurta sarısına dökün ve her seferinde karıştırın 9 Üçte ikisini ekleyin ve iyice karıştırın 10 Pirinç pişiriciyi önceden ısıtın, yağı yayın, kekin içine dökün, iki kez hafifçe çalkalayın, hindistancevizi hamurunu dökün 11 Hava çıkışını bir bezle örtün ve kek düğmesine 30 dakika basın 12 Açık 13 Parçalara ayır