Kalkan
760 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, frenk soğanı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Kalkan Balığı nasıl buharlanır 1 Kalkanı bir mutfak bıçağıyla yıkayarak balığın pürüzsüz derisini kazıyın. O kadar balık değil 2 Balık gövdesini tuzlayın ve her iki tarafa yayın 3 Zencefil parçalarını sürün 4 Suyu buharlayıcıda kaynatın ve 12 dakika buharda pişirin 5 Buharda pişirilmiş ve buharda pişirilmiş balık soya sosu ile tepesinde 6 Frenk soğanı ekleyin ve tencereden çıkmak için iki dakika buharda pişirin