Aşama 1
Önce pirinci suşi sirkesi, biraz susam yağı ve biraz tuzla karıştırın ve ardından deniz yosunu dilimlerini kepçe ile sıkıştırmak için bir pirinç kaşığı kullanın.Adım 2
İnce dilimler halinde kesilmiş havuç, salatalık, jambon sosisAşama 3
Kıyılmış malzemeler pirincin dörtte üçüne konur, üzerine domuz ipi serpilir.4. adım
Yosunu bir suşi perdesine sarın ve bir tarafına sarın ve yuvarlarken sıkıştırın, aksi takdirde sıkıştırılmadığında yayılacaktır.Adım 5
Mutfak bıçağı suya yapışır, bıçak temiz olmalı ve yaklaşık bir santimetre kalınlığında kesilmelidir.