Kızılcık Kurabiye Kurabiye - Yemeği
Basit ve yapımı kolay, tatlı ve ekşi çok lezzetlidir, çocuklar sever, yetişkinler sever, pişirmek çok basit, mutluluk ve memnuniyet getirmesi kolaydır. Tereyağı 140 gram Toz şeker 75 gram Düşük glütenli un 350 gram Kurutulmuş kızılcık 80 gram Bütün yumurta sıvısı 60 gram
Aşama 1
Tarifteki tüm malzemeleri hazırlayın ve ardından kızılcıkları küçük parçalara ayırın, ne kadar çok kıyılırsa o kadar iyidir.
Adım 2
Bütün yumurtayı parçalayın.
Aşama 3
Yumuşatmak için tereyağını önceden seradan çıkarın ve yumuşadıktan sonra çırpmak için pudra şekeri ekleyin.
4. adım
Tüylü hale gelene kadar çırpın, bütün yumurta sıvısını birkaç kez ve beyazımsı açık sarı ekleyin.
Adım 5
Düşük glütenli un ekleyin ve kuru pudra olmadan eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Önceden kesilmiş kuru yaban mersini ekleyin ve tekrar karıştırın.
7. Adım
Plastik sargı veya plastik poşet parçasını ameliyat masasına koyun, karışık hamuru koyun ve uzun şekli ellerinizle sıkıştırın.
8. Adım
Daha sonra bisküvi kalıbına aktarın, şekillendirin ve sıkıştırın, buzdolabına koyun ve yaklaşık 30-40 dakika dondurun.
9. Adım
Dondurduktan sonra buzdolabından çıkarıp aynı uzunlukta üç dikdörtgen şeklinde kesin ve ardından aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin.
10. adım
Daha sonra aynı boyutta küçük şerit dilimlerini kesin, kesin ve her küçük bisküvi için biraz mesafe bırakarak fırın tepsisine yerleştirin, çünkü bisküvi eskisinden daha büyük olacaktır.
11. adım
Fırını önceden 10 dakika önceden ısıtın, 175 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 165 dereceye düşürün ve yaklaşık 18 dakika pişirin.
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün.
13. adım
Tamamlanmış ürün.
