Besleyici kahvaltı Süslü sandviç ekmeği (üç çeşit peynir sosisi, reçel ve domuz ipi) - Yemeği
Aynı şekil, farklı tatlar, yemek yemek bu renkli ruh halidir. Peynirli sosisli sandviç iyi karşılandı, denemenizi öneririm. Katıl: #Tornado Pişirme Tarif Koleksiyonu Etkinliği # Yüksek un 250g 40 gr ince şeker 1 yumurta Maya 3g 90 gr su 30 gr tereyağı Bir tutam tuz Peynirli Sosis Tereyağı (kaplanmış) reçel Domuz ipi
Aşama 1
Önce ekmek hamurunu yapın. Yüksek pudra, şeker, maya, yumurta, tuzu karıştırın, su ilave edin ve yoğurun.
Adım 2
Tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin ve hamur kırılmadan bir filme çekilebilir (yani, fasya oluşur).
Aşama 3
Hamuru yumurta çırpma kabına koyun, ıslak bir havluyla örtün ve 1 saat mayalayın.
4. adım
Hamur 2,5 katı büyüklüğünde fermente olunca parmağınızı una batırın ve hamurda bir delik açın, parmak çıkarıldıktan sonra küçük delik küçülmez, çökmez ve fermantasyon başarılı olur.
Adım 5
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, bitirmek için hamuru bastırın. 60 gr hamur parçalarına bölün.
6. Adım
Hamuru elinizin avuç içi ile bir kare şeklinde bastırın, ortada bir jambon genişliği bırakın. Eşit mesafelerde kesmek için bıçak kullanın.
7. Adım
Peynirli sosis veya domuz ipini reçelli hamurun ortasına koyun. Hamuru hafifçe gerin.
8. Adım
Bunları birer birer üst üste getirin ve sonuncusu gerilir ve fazladan parça karşı tarafa katlanır. 20 dakika bekletin.
9. Adım
Fırını önceden ısıtın ve renk altın rengine dönene kadar orta tabakayı 180 derecede 15 dakika boyunca yukarı ve aşağı boru ile çevirin.
10. adım
Parlaklığı artırmak için pişirmeden hemen sonra bir kat eritilmiş tereyağı sürün ~ Domuz eti dükkanı
önceki
