"Son zamanlarda kinoa ve mor tatlı patates soya sütü içmeyi seviyorum ve kek yapmak harika bir tada sahip. Siyah pirinç keki unu besleyicidir ve yağsız formül daha sağlıklıdır." Malzemeler
Yumurta 2 parça
Düşük glütenli un 30 g
Siyah pirinç keki unu 40 g
şeker 20 g
Quinoa Mor Patates Soya Sütü 35 g
Aksesuarlar
yulaf ezmesi Doğru miktar
diğer Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Bir fincan kinoa ve mor patates soya sütü yapmak için soya sütü makinesi kullanın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2 Yumurta beyazına 3 kez şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
3 Beze yumurta sarısı ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak ilk hızda çırpma teli ardından iz bırakana kadar eşit şekilde çırpın.
4 Düşük glütenli unu ve siyah pirinç keki ununu eleyin.
5 Silikon spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6 Soya sütünü kek hamurunun yüzeyine dökün, biraz yaymayı unutmayın ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
7 Karışık hamur çok hassas ve pürüzsüzdür.
8 Hamuru kağıt bardağa sıkın, yaklaşık yedi ila sekiz dakika dolu, sıktıktan sonra kağıt bardağı hafifçe sallayın ve baloncukları çıkarın. Yüzeye yulaf ezmesi serpin.
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derecede, orta seviyede aşağı yukarı ısıtın ve 30 dakika pişirin.
10 Pişmiş keki soğuması için fırın file üzerine koyun.