Malzemeler
patlıcan
350 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: diş sarımsak, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda
Patlıcanlı patates uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yardımcı bileşenlerde soya sosu, istiridye sosu ve beyaz şekeri karıştırın, küçük su ekleyin ve daha sonra kullanmak için sosu ayarlayın.
3 Patatesleri yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
4 Patlıcanı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, ortasından çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
6 Diş sarımsağı soyup dilimleyin, tavaya koyun ve soteleyin.
7 Sarımsakları kokladıktan sonra doğranmış patlıcanı ilave edin.
8 Kızartın, patlıcan yumuşayana kadar kızartın, ardından çıkarın.
9 Başka bir yağ kabı yerleştirin ve% 60 sıcakken patatesleri dökün.
10 Patatesler olgunlaşana kadar karıştırın, yumuşayana kadar kızartılmış patlıcanı ekleyin.
11 Karışık suyu ekleyin.
12 Patatesler pişene ve çorba koyulaşana kadar kızartın, yeşil ve kırmızı pul biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
13 Patatesler pişene ve çorba koyulaşana kadar kızartın, yeşil ve kırmızı pul biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
14 Gerçekten çok lezzetli, özellikle çok yumuşak ve lezzetli olan patlıcan.
-
- Hardallı ve bambu filizli tavada kızartılmış edamame
-
- Şekerlenmiş limon
-
- Makas yüzü
-
- Domates toynağı
-
- Maş Fasulyesi Zambak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Bal Fasulyesi Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Baharatlı ahtapot
-
- Tuzlu Edamame
-
- Fasulye Filizi Kızarmış Pilav
-
- Tempeh ile domuz paçaları
-
- Maş Fasulyesi Congee
