Düşük glütenli un
150 g
kuru üzüm
20 g
Tereyağı
20 g
Süt
70 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı, beyaz şeker, 40g Üzümlü çörekler uygulaması 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatılır ve daha sonra kullanılmak üzere küçük küpler halinde kesilir. 2 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu doğranmış tereyağına eleyin. 3 Un karışımını tereyağı ile karıştırın ve ekmek kırıntıları gibi bir doku elde etmek için ellerinizle ovalayın. 4 Karışıma süt dökün. 5 Temizlenmiş kuru üzümleri ekleyin. 6 Yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. 7 Buzdolabından çıkardıktan sonra 10 porsiyona bölün ve neredeyse yuvarlak olacak şekilde yoğurun. 8 Bir fırça ile yüzeye bir kat süt yayın 9 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.