lahana
Yarım
Kanton sosisi
1
Shiitake
5 çiçek
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, uygun Lahana ile karıştırarak kızartılmış sosis 1 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Shiitake mantarlarını ıslatın, yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Kanton sosisini parçalara ayırın; yeşil soğanı ve zencefili doğrayın; yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın. 4 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Lahanayı dökün ve iyice karıştırın. 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tazeliğini artırmak için mantarları ıslatmak için biraz su dökün. 8 Ham özü tadına ekleyin, iki dakika ısıtın. 9 Sosisleri ekleyin, yüksek ateşte karıştırın. 10 Tuz ekleyin ve baharatlayın. 11 Tavuk suyunu ekleyin, karıştırarak kızartın ve servis yapın.