ıspanak
100 gram
Deniz istiridye eti
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Ispanaklı istiridye yumurtası çorbası uygulaması 1 ıspanak 2 Deniz istiridye eti 3 yumurta 4 Ispanağı temiz seçin 5 Yıkayın ve bölümler halinde kesin 6 adet doğranmış yeşil soğan 7 Tencerede suyu ısıtın 8 Kesilmiş ıspanağı suda haşlayın 9 Çok soğuk çıkarın 10 Tencereye biraz yağ ekleyin 11 yeşil soğan sote tavası 12 Deniz istiridye eti ekleyin 13 Uygun miktarda su ekleyin 14 Yumurtaları çırpın 15 Yumurtaları böl 16 Çorba kaynadıktan sonra ıspanak ekleyin ve biraz tuz ekleyin 17 Kaynattıktan sonra çorbayı tencereden çıkarın