sığır eti
300 gram
soğan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yemeklik şarap, yumurta akı, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Soğanlı dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti ince dilimler halinde kesin (çapraz kesim), bir yumurta akı, biraz tuz, pişirme şarabı ve nişasta kullanarak on dakika marine edin 2 Soğanları temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Tavaya daha fazla yağ koyun ve sığır etini% 50 yağ sıcaklığında karıştırarak kızartın. 4 Renk değiştirene kadar. 5 Kullanım için yağı çıkarın. 6 Tencerede biraz yağ bırakın ve dana eti ekleyin. 7 Uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, biraz şeker ekleyin 8 Soğanı ve biraz tuz ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın. 10 Servis yapmadan önce dana tozu veya tavuk suyu ekleyin.