Kuzeydoğu pirinç
100 gram
Domuz fileto
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası, biber, yeşil soğan Çiğ domuz fileto lapası nasıl yuvarlanır 1 Kuzeydoğu pirinci yıkayın, yarım kase suya bir çay kaşığı yağ ve tuz ekleyin ve yaklaşık yarım saat marine edin. 2 Tencerede su kaynatın, ardından kaptaki pirinci ve suyu tencereye dökün, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin. Tabanın yapışmasını önlemek için tencerenin dibini yarıya kadar karıştırmak için bir kaşık kullanın. 3 Taze domuz filetosu. Domuz filetosu gevrek ve yumuşaktır, tercihen daha açık renktedir. (Et beğenilerek eşleştirilebilir) 4 Filmi domuz filetosundan soyun, kesin ve tendonları çıkarın. 5 Domuz filetoyu sıkıştırın, suyla iki veya üç kez durulayın ve ardından pis kokuyu çıkarmak için kaynar suyla haşlayın. 6 Domuz filetosunu ince dilimler halinde kesin, biraz tuz ve mısır nişastası yağında biraz marine edin, daha sonra kullanmak için biraz rendelenmiş zencefili kesin. 7 İnce ve kadifemsi yulaf lapası tabanı doğrudan pirinç çorbası olarak kullanılabilir veya eti haşlayıp sebzeleri haşlayabilirsiniz. 8 Bir tencerede domuz filetosu ve zencefil pişirilir. 9 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin. 10 Biraz biber serpmeyi severim. 11 Domuz filetosu ince dilimler halinde kesilmiş ve pişirmesi kolay, tadı en yumuşak