Çiğ Domuz Sırtı Congee - Yemeği

Malzemeler

Kuzeydoğu pirinç

100 gram

Domuz fileto

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası, biber, yeşil soğan

Çiğ domuz fileto lapası nasıl yuvarlanır 1 Kuzeydoğu pirinci yıkayın, yarım kase suya bir çay kaşığı yağ ve tuz ekleyin ve yaklaşık yarım saat marine edin.

2 Tencerede su kaynatın, ardından kaptaki pirinci ve suyu tencereye dökün, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin. Tabanın yapışmasını önlemek için tencerenin dibini yarıya kadar karıştırmak için bir kaşık kullanın.

3 Taze domuz filetosu. Domuz filetosu gevrek ve yumuşaktır, tercihen daha açık renktedir. (Et beğenilerek eşleştirilebilir)

4 Filmi domuz filetosundan soyun, kesin ve tendonları çıkarın.

5 Domuz filetoyu sıkıştırın, suyla iki veya üç kez durulayın ve ardından pis kokuyu çıkarmak için kaynar suyla haşlayın.

6 Domuz filetosunu ince dilimler halinde kesin, biraz tuz ve mısır nişastası yağında biraz marine edin, daha sonra kullanmak için biraz rendelenmiş zencefili kesin.

7 İnce ve kadifemsi yulaf lapası tabanı doğrudan pirinç çorbası olarak kullanılabilir veya eti haşlayıp sebzeleri haşlayabilirsiniz.

8 Bir tencerede domuz filetosu ve zencefil pişirilir.

9 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.

10 Biraz biber serpmeyi severim.

11 Domuz filetosu ince dilimler halinde kesilmiş ve pişirmesi kolay, tadı en yumuşak

Kerevizli Çin Lahanası
önceki
Kızarmış ahtapot
Sonraki
Kızarmış kısa kaburga
Vejetaryen balık aromalı domuz eti parçaları
Salatalık Doğranmış Salatalık
Gizli Dana Şiş
Mantarlı kıyılmış domuz eti
Kızarmış kokmuş tofu
Tavada kızartılmış kereviz ve patates parçaları
Tavuklu Fileto ile Tavada Kızartılmış Meteor Çörek
Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
New Orleans ızgara kanatlarının mikrodalga versiyonu
Gül Castanopsis ve Beyaz Mantar Çorbası
Tatlı ve ekşi kalp
To Top