Malzemeler
sığır eti
200 g
havuç
60 gram
Patates
60 gram
soğan
60 gram
domates
1 parça
Kereviz
1
Aksesuarlar 50 gr tereyağı, 2 parça zencefil, 2 parça defne yaprağı, 2 parça tuz, 3 gr biber, 2 gr soya sosu, 1 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı
Pancar çorbası nasıl yapılır 1 Sebzeleri küçük parçalar halinde kesin
2 Dana küplerini soğuk suya koyun, ısıtın, kapak eklemeyin
3 Ateşi kaynatın, köpüğü süzün
4 Sığır etini çıkarın ve suyu boşaltın
5 Tatlı su ekleyin ve beyazlatılmış dana eti
6 Zencefil dilimlerini ve defne yapraklarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir saat daha pişirmeye devam edin
7 Yeşil sebzeleri ekleyin, iyice karıştırın
8 Tencereye tereyağı ekleyin, erittikten sonra domates parçalarını ekleyin
9 Biraz meyve suyu kızartın
10 biber ekleyin
11 domates sosu ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
13 Bir saat kaynatılmış et suyuna dökün.
14 Tencereyi kapatın ve 20 dakika pişirmeye devam edin
15 tuz ekleyin
16 Hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
17 Bitmiş Resim
-
- Çıtır Tavuklu Pirinç Çiçeği
-
- Kırmızı Biber ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Vejetaryen kızarmış havuç ve patates parçaları
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Sos aromalı kurutulmuş dana eti
-
- Esmer şekerli hünnap zencefil çorbası
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Salatalık ile kabak domuz
-
- Soslu Abalone Kısa Kaburga
-
- Şeker kavrulmuş kestane
