Sığır eti
500 g
Yardımcı malzemeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda alıç, doğru miktarda baharatlı sos 10g, domates sosu 10g bibimbap sos 10g, soya sosu 5g pişirme şarabı 10g Soslu kurutulmuş dana eti nasıl yapılır 1 Bir parça dana eti 2 adet defne yaprağı, yıldız anason, zencefil, alıç 3 Büyük et parçalarını küçük parçalar halinde kesin, adaçayı yapraklarını ve diğer malzemeleri bir tencereye soğuk suyun altına koyarak pişirin 4 Pişmiş dana etini çıkarın ve bir kenara koyun 5 Baharat hazır, Lee Kum Kee Sichuan baharatlı sos, domates sosu, Haiti bibimbap, soya sosu, pişirme şarabı 6 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin 7 Bütün baharatları koyun 8 Tüm baharatları karıştırın ve bir süre marine edin (tüm baharatlar bunun gibi bir kaşık dolusu içine konur, soya sosu miktarı azaltılabilir) 9 Marine edilmiş dana eti küplerini fırın tepsisine yayın 10 Mikrodalgaya koyun ve zamanı 5 dakikaya ayarlayın 11 Süre dolduğunda, dehidrasyon derecesini görmek için çıkarın ve ardından saati ayarlayıp 10-15 dakika pişirin.