Taze Shiitake Mantarları
100 gram
Aksesuarlar Tuz 3g beş baharat tozu 3g mısır nişastası 15g kimyon 3g yağ 500ml Kızarmış mantar uygulaması 1 Taze mantarları temizleyin. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, shiitake mantarlarını ekleyin ve 2 dakika haşlayın. 3 Kestikten sonra suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın. 4 Tuz, beş baharat tozu ve mısır nişastası ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Tavaya sıvı yağ koyun ve mantarları kızartın. 7 Rengi sararıncaya kadar kızartın, servis yaparken üzerine kimyon serpin.