KT tatlı portakallı jöle çocukluk anılarını geri getiriyor - Yemeği
Küçük yeğenim okul bahar gezisine katılıyor ve tatlıları atıştırmalık olarak getirmek istiyor. Elinde en sevdiği KT kedi kalıbı vardı, bu yüzden onun için bir kutu karikatür jöle yapmaya karar verdi. Malzemeleri hazırlarken çocukluğumu düşünmeden edemedim. Çocukken bahar gezisine gittiğimde, çantamda her zaman birkaç paket jöle vardı, tek tek, rengarenk eti açıkça görebilen, çok tatlı, şişkin, kristal berraklığında küçük jöleler. Jölenin çocukluğuma eşlik ettiği söylenebilir. Sonuç olarak, annem şimdi bana hala sık sık gülüyor Çocukken, jöle yeme konusunda uzmandım ve bir ısırık almayı asla bırakmadım. Artık büyüdüğüme göre, jöleye o kadar takıntılı değildim ve sözde tatlı tadı ve yumuşak tadı yavaş yavaş unutuluyor, ama "jöle" kelimesi hala zihnime kazınmış ve kalbimin çarpmasına neden oluyor. Bu çocukluğun anısıdır. saf su 250 gram Pudra şekeri 30 g Hantianfen 25 gram Tatlı portakalı 1 parça Pembe pigment bir miktar
Portakalı soyun, posayı çıkarın, küçük parçalara ayırın ve kalıba serpin.
Tencereye saf su ve ince şeker dökün, açık pembe bir renge biraz sade bir renk ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve eşit şekilde karıştırın.
Hantian tozunu dökün, iyice karıştırın ve hemen ocaktan alın.
Yaklaşık on saniye bekletin, kalıba dökün, doldurun ve jöle neredeyse tamamlanana kadar tamamen soğumasını bekleyin.
Jöle kalıptan çıkarıldı ve yemeye hazır.
