Hoisin Soslu Kızarmış Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- Yuvarlak patlıcan İki
- Sarımsak Üç yaprak
- Karnıbahar Doğru miktar
- deniz mahsulleri sosu Bir çorba kaşığı
- Siyah Fasulye Sosu Bir çay kaşığı
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patlıcan soyulmuş ve iri parçalar halinde kesilmiş, her iki tarafı da kesilmiş çiçekler, kıyılmış yeşil biber ve kıyılmış sarımsak
-
2 Sarımsakları sıcak yağ tavasında soteleyin, bir kaşık hoisin sosu, yarım kaşık tempeh sosu ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, uygun miktarda su ekleyerek bulamaç yapın
-
3 Tencereye patlıcanı koyun, tencereyi kapatın ve patlıcan yumuşayıp pişene kadar pişirin, patlıcanı yarıya kadar çevirin ve kaynamaya devam edin
-
4 Tencerede patlıcanlar, biberleri bir süre karıştırıp kavurun ve patlıcan tabağına koyun.
-
5 bitmiş resim
Bükülmüş domuz eti
önceki
