Malzemeler
patlıcan
1 parça
domates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kara mantar, buğday unu, hafif soya sosu, biber, soğan, sarımsak, zencefil
Kızarmış patlıcan yöntemi 1 Malzemeler
2 adet yeşil biber, doğranmış domates, dilim soğan
3 patlıcan soyulmuş ve baklava dilimi şeklinde kesilmiş
4 Hamuru koyun
5 Yağı sıcakken patlıcanı ekleyin
6 Altın kahverengiyi kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
7 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin
8 Domates, soğan ve yeşil biberleri içine dökün
9 Islatılmış mantarı ekleyin ve kızartın
10 Kızarmış patlıcanı ekleyin
11 Biraz tuz, karabiber, hafif soya sosu, biraz su ekleyin ve kaynatın
12 Servis yapmadan önce biraz susam yağı gezdirin
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Kereviz ve Zambaklı Kızarmış Karides
-
- Ev yapımı Shiitake Köfte
-
- Kremalı ve zengin çikolatalı puding
-
- Balık pastasını seviyorum
-
- Tatlı Patates Ananas Çorbası
-
- Altın İğne Haşlanmış Paça
-
- Vejetaryen Kalbur
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Çiftlik evi kızarmış patates ve patlıcan
-
- Kuru Karides # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Soğanlı kızarmış tavuk ciğeri
