Altın sarımsaklı çalı fasulyesi - Yemeği
"Sarımsak, altın renginde derin yağda kızartılır. Sarımsaklı kızarmış sebzeler sarımsakla gerçekten keskin ve vejeteryan yemekleri de lezzetlidir." Malzemeler
- Yeşil fasulyeler 300 gram
- Sarımsak Bir son
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Barbunya fasulyesini alıp yıkayın ve çapraz olarak parçalara bölün;
-
2 Yağı tavaya koyun ve aynı anda sarımsak granüllerini ekleyin, kısık ateşte kızarana kadar kızartınca sarımsak granüllerini çıkarın;
-
3 Doğranmış yeşil soğanı tencereye yağa koyun ve güzel kokması için kızartın.
-
4 Yeşil fasulyeleri koyun ve kavurun;
-
5 Yeşil fasulyenin rengi tamamen değişene kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, eğer işlem çok kuruysa, tencerenin yan tarafına biraz su dökün.
-
6 Eşit olarak karıştırın ve bir süre kapağı kapatın;
-
7 Yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın, çiğ ve pişmişin tadına bakın, tamamen piştikten sonra biraz tuz ve biraz tavuk özü ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
-
Son olarak, tencereye başlamak için sarımsak granüllerini serpin.
