Sarımsaklı lahana ile buharda pişmiş erişte - Yemeği
"Lezzetli ve tatlı olan lahana kalbini yemeyi seviyorum. Lahana kalbinin tatlılığını daha iyi korumak için buharda pişirilmiş lahana kalbini yemeyi tercih ederim. Üstelik lahana ham lif açısından da zengindir, bu da sadece yapabiliyor Bağırsakları nemlendirme rolünü oynar, detoksifikasyonu teşvik eder ve gastrointestinal peristalsis'i uyarır, dışkı atılımını teşvik eder ve sindirime yardımcı olur.Lahanadaki eser element çinko içeriği sebzelerdeki birkaç maddeden biri değil, aynı zamanda et ve yumurtalardan daha yüksektir. Vücutta düzenli çinko takviyesi, küçük çocukların büyümesini ve gelişmesini destekleyebilir. " Malzemeler
Lahana Kalp 100 gram
Hayranlar 50 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Lahana kalbini yıkayın ve uzunlamasına şeritler halinde kesin.
2 Kıyılmış lahana kalp kodu tabakta bir kenara bırakılır.
3 Şehriye kaynar suya koyun ve bir dakika pişirin, ardından on dakika bekletin.
4 Sarımsakları soyun ve kıyın.
5 Kıyılmış sarımsağı küçük bir kaseye koyun ve sarımsak üzerinde kızgın yağı kaynatın.
6 Sarımsaklı sos yapmak için bir çorba kaşığı hafif soya sosu ve iki kaşık istiridye sosu ekleyin.
7 Tavadaki lahananın üzerine ıslatılmış erişte kodlayın.
8 Sarımsak sosu erişte üzerine dökün.
9 Bir buharlı pişiriciye koyun ve on dakika buharda pişirin.
10 Bir buharlı pişiriciye koyun ve on dakika buharda pişirin.
İpuçları
İstiridye sosu ve hafif soya sosu tuz içerir, bu nedenle bu yemek tuz eklemeden hafif olmalıdır.