g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz istiridye ve karidesli erişte [istiridye şehriye] - Yemeği

Tayvan'da istiridye eriştesi olarak da adlandırılır.Özel bir atıştırmalıktır.Güney Fujian'da erişte ve Zhejiang'da Shamian olarak adlandırılır. Aslında aynıdır. İpeksi bir yüzeye ve yumuşak bir tada sahiptir, yetişkinler ve çocuklar arasında oldukça popülerdir. Deniz ürünleri ve istiridye gibi malzemelerle hazırlanan erişte, çorba tabanı lezzetli, temel gıda, kahvaltı, akşam yemeği olarak kullanılabilir. Kurutulmuş shiitake mantarları 5 doğranmış çiçek havuç 2-3 parça istiridye 15 parça Taze karides 3 zencefil 3 dilim Arpacık soğanı 2 parça kereviz 2 parça

İçindekiler listesi

Soğuk bir tavaya yağı ekleyin, zencefil ve arpacık soğanı ekleyin ve soteleyin

Sıcak suya batırılmış shiitake mantarlarını ekleyin, ardından küp küp doğrayın ve susuzlaştırın. Shiitake mantarları biraz kızartılabilir ve koku daha güçlü olur

Kişisel tercihe göre farklı şekillerde kesilebilen havuçları ekleyin

Tavaya taze karides ekleyin ve kızartın

Soğuk su ekleyin, daha fazla su ekleyin, su miktarı normal kaynayan hazır erişte miktarının kabaca iki katıdır, deniz istiridyeleri ekleyin,

Su kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin, malzemeleri iyice pişirin, üzerini kapatın ve bir süre kapakta pişirin.

Erişteleri erişte içine koyun, 2 demet erişte temel gıda olarak kullanılabilir, 1 demet atıştırmalık veya gece yarısı atıştırmalık pişirmek için yeterlidir, erişte tencerede yaklaşık 10 saniye pişirilir, uzun süre sonra çürümeye başlar, Q yok gücü.

Soya sosu, hafif soya sosu ve biraz karabiber granülü, biraz tavuk özü ekleyin, tuz eklememeye dikkat edin çünkü erişte tuz içerir, tuz eklemek çok tuzlu hale gelir