Malzemeler
Erişte kesin
150 g
balık tofu
50 gram
Domuz yağı
20 g
Frenk soğanı
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, konsantre tavuk suyu 5 gr, istiridye sosu 20 gr, hafif soya sosu 15 gr
Yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Lao Guang genellikle tek başına erişte yapmaz, bu yüzden hazır erişte satın alması gerekir.
2 Domuz yağı kalıntısını doğrayın.
3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
4 Fasulye filizlerini yıkayın ve balık tofusunu parçalara ayırın.
5 Baharat kabına şunları dökün: stroganoff, istiridye sosu, konsantre tavuk suyu ve birkaç damla balık sosu, iyice karıştırın ve tadın, ardından zevkinize uygun bir sos yapmak için uygun şekilde ekleyin veya çıkarın. Sos, Lo Mein'in ruhudur ve tadı kişisel tercihlere göre ayarlanır.
6 Fasulye filizlerini tamamen pişene kadar suya koyun, sonra geniş bir kaseye koyun.
7 Balık tofusunu aynı büyük kaseye koyun.
8 Fasulye filizlerinin durumu ve bir kapta kıyılmış balık tofu.
9 Erişteleri kırılana kadar sulayın ve ardından yukarı kaldırın.
10 Toplanan erişteleri suyu kontrol ettikten sonra 8. adımın kasesine koyun.
115. adımdaki sosu dökün.
12 Sonra erişte, fasulye filizi ve kıyılmış balık tofu karıştırın.
13 Tencereyi orta-yüksek ateşte 6 dakika ısıtın, domuz yağı kalıntısını tencereye koyun ve aromayı elde etmek için karıştırın.
14 Garnitür için biraz yeşil soğan bırakın, tüm yeşil soğanları tencereye koyun ve yeşil soğan kokusunu almak için birkaç kez kavurun.
15 Doğranmış yeşil soğanı, domuz yağı ve artıkları 12. adımdaki erişte üzerine dökün ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
16 Karışık erişteleri bir tabağa koyun, kalan doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Otantik çiftlik evi ezilmiş erişte
-
- Sütlü Kızılcık Yemek Paketi
-
- Kral Pleurotus ve Jambon Çorbası
-
- Kıyılmış Patlıcan Salatası
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Çift Biberli Kızarmış Domuz Dilimleri
-
- Domuz lif kabağı kutusu
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Vişneli Çikolatalı Dondurma
-
- Kızarmış Mantarlı Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Karidesler
-
- Soya Soslu Patlıcan
