Malzemeler
Kurutulmuş erişte
200 g
Yumuşak tofu
50 gram
Frenk soğanı
100 gram
domates
50 gram
Yağsız Et
50 gram
Siyah mantar
20 g
Daylily
30 g
havuç
20 g
Kış kavunu
150 g
ıspanak
100 gram
maydanoz
20 g
yosun
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, yemeklik şarap, soya sosu, karides kabuğu, beyaz biber
Otantik çiftlik parçalanmış erişte uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Pırasa ve gün zambağını dilimlere ayırın, kış kavunu, havuç, yosun, mantar ve domatesleri doğrayın, yağsız eti kıyma haline getirin, pırasa yapraklarını ve doğranmış domatesleri başka bir tabağa koyun.
3 Kıymayı pişirme şarabına, beş baharat tozuna, tuz ve nişastaya dökün, 10 dakika marine edin ve ardından kızartın
4 Strudel'i kızartın
5 Yarım kaşık beş baharat tozu ve iki kaşık tuz ekleyin
6 Bir kasede karıştırılarak kızartılmış yapışkan pirinç kafası ve bir kenara koyun
7 Yumuşak soya peyniri küplerini ve karides derilerini bir tencereye kaynar su koyun
8 Bu, eritilmiş erişte "tatlı patates nişastası" içinde sahip olunması gereken bir öğedir
9 Daha sonra kullanmak üzere nişastayı çözmek için soğuk su kullanın.
10 Düşük ısıya geçin ve yavaşça nişastayı dökün
11 Beyaz biber ekleyin
12 Ispanak ekleyin
13 Karıştırmak için soya sosunu dökün
14 Yağsız yağda kızartılmış etin içine dökün
15 Doğranmış domates, pırasa ve doğranmış kişnişin içine dökün
16 Kızartılmış yapışkan kafaları içine dökün ve kendi zevkinize göre baharatlayın
17 Erişteleri kaynayan bir tencerede kısık ateşte haşlayın.
18 Soğuk suda pişirilmiş erişte
19 Bir yemek çubuğu alın ve kaseye koyun
20 Et suyu çorbasını dökün, sirke ve yağlı biberi ekleyin ve servis edin.
-
- Kral Pleurotus ve Jambon Çorbası
-
- Kıyılmış Patlıcan Salatası
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Çift Biberli Kızarmış Domuz Dilimleri
-
- Domuz lif kabağı kutusu
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Vişneli Çikolatalı Dondurma
-
- Kızarmış Mantarlı Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Karidesler
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Tavada kızartılmış ördek budu
