g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bambu Karides

300 gram

Kereviz

250 g

Pleurotus eryngii

150 g

Aksesuarlar: fıstık yağı 10g tuz 1g sarımsak 10g havuç 50g

Kereviz ve karides cipsi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Bambu karideslerini yıkayın ve derisini, başını ve karides ipliklerini çıkarın.

3 Karidesleri sarı tutarak karides etini ortadan kesin.

4 Yağı sıcak tavaya koyun ve karidesleri ekleyin.

5 Renk değişene ve aroması çıkana kadar kızartın.

6 Tencereye dilimlenmiş eryngii mantarlarını koyun ve kavurun.

7 Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.

8 Eryngii mantarları yumuşayana kadar kızartın.

9 Kereviz ekleyin ve bir süre kavurun.

10 Havuçları ekleyin ve kavurun.

11 Malzemeler ölünceye kadar karıştırın ve karides dilimlerini ekleyin.

12 Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

13 Tadı lezzetlidir.

Demir tava haşlanmış balık ezmesi krep

Tavuk göğsü ile kızarmış pilav

Karışık Sebzeli Kedi Erişte

soğuk yemek

Kavrulmuş Domuz Eti

Üzümlü Tart

Üç tat

Yeşil soğan ve taro ile kızarmış küçük füme balık

Haşlanmış Kueh Sos Kabuğu

Tarak, Mantar ve Turp Çorbası

Soğanlı Pankek

Haşlanmış patlıcan