patlıcan
300 gram
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp dilimler halinde doğrayın. 2 Sarımsakları ezin ve kenara koyun. 3 Kesilmiş patlıcan pirincini buharda pişirilen bir kaseye koyun, tuz ve sarımsağı ekleyin ve pirinç ocağına koyun. 4 Pirinç pişiriciyi pilav için ayarlayın. 5 Pirinç pişirilir ve patlıcan iyice pişirilir. 6 Biraz susam yağı ve arpacık soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.