Un
300 gram
Manyok püresi
160 g
Aksesuarlar: tereyağı 30g tuz 1 tatlı kaşığı süt 188g maya 1.5 tatlı kaşığı şeker 40g Hainan manyok ekmeği nasıl yapılır 1 Manyokları küçük parçalara ayırın, cildi çizgiler boyunca kesin, ardından tüm deriyi yırtın, bir tencereye koyun, az miktarda tuz ekleyin, pişirin ve suyu dökün. 2 Manyokayı daha sonra kullanmak için püre haline getirin. 3 Preslenmiş manyok ezmesini ekmek makinesine koyun. 4 Un ekleyin 5 Şeker, tuz, mayayı ekleyip karıştırmadan farklı köşelere yerleştirin. (Ekmek makinesinin talimatlarında önce sıvıyı sonra katı malzemeyi koymanız gerekiyor. Büyük bir fark yarattığını sanmıyorum. Üstelik önce katı malzeme konuyor.Sıvı eklerken sıvı miktarını bilmek daha kolay.) 6 Süt ekleyin 7 Kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın. 8 Ekmek yapıcı programını seçin 4, yoğurma işlevi 9 Hamuru yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin 10 Ekmek makinesi programı 1, Avrupa ekmek işlevini seçin. 11 Ekmek makinası programının bitimine 12 dakika kala, yüzey rengi çok iyidir, önceden çıkartabilirsiniz, böylece ekmeğin dış kabuğu çok kalın olmaz. 12 Çıkarın ve soğumaya bırakın.