soya peyniri
400 g
Kıyma
50 gram
Yeşil sarımsak
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, tempeh, tavuk tozu, soya sosu, et suyu, su, nişasta, biber şehriye, yeşil soğan Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tofuyu 2 cm'lik küpler halinde kesin. Sonra daha sonrası için ağartın 3 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve kıymayı kızartın. 4 Kıymanın rengi değiştikten sonra, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve karıştırın, aromayı karıştırıp kızartın, tempeh ekleyin, yukarıdaki malzemeleri karıştırın, suyu dökün ve kaynatın 5 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin. Sonra tofu ekleyin ve kaynatın. Sonra tazelik için biraz tavuk tozu ekleyin. Yeniden su nişastası kalınlaşır 6 Nişasta tamamen jelatinleştiğinde tava üretilebilir. Servis yaptıktan sonra, sıcakken bir kat biber eriştesi serpin. Ardından doğranmış yeşil sarımsak ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.