g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Bahar Lezzetli#Karınca Fırında Baharatlı Karnabahar - Yemeği

"Karnabahar besin açısından zengin, hipertrofik plastidler ile protein, eser elementler ve karoten bakımından zengindir. Karnabahar, kanser ve kanser önleyici için iyi bir sağlık ürünüdür. Çeşitli vitaminler, selüloz içerir. , karoten, eser elementler Elemental selenyum kansere ve kansere karşı iyi gelir.Ayrıca karnabaharın kokusu da herkes tarafından sevilir. ana malzeme

Karnabahar 350 gram
kıyma 150 gram
sarımsak filizi 50 gram
yeşil soğanlar 1
Sarımsak 1
Zencefil Ilıman
Siçuan biberi 15
kırmızı biber 2
güzellik biber 1

yardımcı maddeler

soya sosu 1 kepçe
fasulye ezmesi 1 kepçe
Beyaz şeker Ilıman
sofralık yağ Ilıman

orta baharatlı tatmak
sote zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Öncelikle ana malzemesi karnabaharın evde yetişen yeşil ve sağlıklı bir sebze olmasından gurur duyalım.Toplam üç cins diktim.Bu en iyisi, beyaz ve yumuşak ve yemeye isteksiz.
2 Önce bir tencereye alın ve karnabaharı haşlamak için suyu hazırlamak için yarım su bardağı su ilave edin.Aynı zamanda karnabaharı küçük çiçeklere ayırın ve çap kısmını soyun (bu isteğe bağlıdır ancak kabukları soyulmamıştır), ardından yıkayın ve boşaltın.
3 Gerekli malzemeleri hazırlayın, karnabahar yenmelidir.
4 Su kaynadıktan sonra karnabaharı ekleyin ve su tekrar kaynadıktan bir dakika sonra karnabaharı alın.
5 Süzün ve bir kenara koyun.
6 kıyılmış sarımsak ve zencefil.
7Güzel biber ve darı baharatlı kesilmiş halka dilimleri.
8 adet sarımsak filizi ve yeşil soğan dilimler halinde kesilir.
9Kolza yağını yağ tavasına dökün.Yağ sıcaklığı %70'dir ve kıymayı ekleyin.
10 Tohumları serpilmiş kızarmış kıyma.
11 Biberleri koyun, kıymayı kokusu çıkana ve yağı çıkana kadar kızartın.
12 Zencefil ve sarımsağı koyup birlikte kızartın.
13 Bir kaşık fasulye ezmesi koyun.
14 Yağ kızarana kadar kızartın, bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
15 Biber ekleyin ve bir süre kızartın.
16 Kıymayı tencerenin bir tarafına itin.
17 Karnabaharı içine dökün ve karnabaharın yağı tamamen çekmesini sağlayın.
18. Tüm malzemeleri tencerede eşit şekilde kızartın ve karnabahar olgunlaştı, uygun miktarda tuz ekleyin.
19 Soğan ve sarımsak filizlerini ekleyin.
20 Biraz şeker ekleyin.
21 Karıştırarak eşit şekilde karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
22 gevrek ve ferahlatıcıydı ve çok lezzetliydi.

İpuçları

1. İç harcı yağın güzel kokması için kızartmak istiyorsunuz. 2. Karnabahar alışkanlığa göre soyulabilir. 3. Karnabahar gevrek bir tat istiyorsa, tencereyi açar açmaz boşaltın.

Toprak kapta salyangoz ve ördek ayağı

Kızarmış karides