Tavuk bacağı
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, beş baharat tozu, kimyon tozu, karabiber, istiridye sosu, zencefil Tavuk budu kavurma uygulaması 1 Tavuk budu yıkayın. 2 Tavuk butlarından yağı alın ve iki kez kesin. 3 Zencefili doğrayın ve yağ hariç tüm baharatlarda tavuk butlarını ekleyin. 4 Tekrar tekrar elinizle tutun ve 2 saatten fazla marine edin. 5 Hava fritözünü 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın, kızartma sepetinin üzerine bir kat yağ sürün ve marine edilmiş tavuk budu ekleyin. 6. Yaklaşık 8 dakika kızartın, ters çevirin, ters çevirin ve yaklaşık 7 dakika kızartın.